5 идеальных десертов для тех, кто на полезном питании

Предлагаем побаловать себя вкуснейшими десертами, которые не отразятся на вашей фигуре!

1. Творожная вкуснятина без выпечки

Очень простой творожный десерт, совмещающий изрядное количество белка (его здесь 12 г), нежный фруктовый вкус и воздушную структуру!
Ингредиенты: 
400 г мягкого обезжиренного творога
300 г натурального йогурта
стевия по вкусу
желатин 30 г
любые фрукты/ягоды (мы использовали грушу и ежевику, рассчитывали по 100 г)
Приготовление: 
Смешать творог, йогурт, стевию. Тонкой струйкой влить желатин, хорошо перемешать. На дно формы выложить ягоды/фрукты и залить все творожно-сметанной смесью. Поставить в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита!

2.Кефирно-банановый десерт

Ингредиенты:
Обезжиренный кефир — 300 г
Мед — 40 г
Спелые и мягкие бананы — 2 шт.
Приготовление:
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю.
2. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
3. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда.
4. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
5. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
6. Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
7. Украсить блюдо можно свежими ягодами или фруктами, идеально подойдут кусочки персика или абрикоса!

3. Мусс: идеальный десерт

Ингредиенты: 
Творог обезжиренный — 300 г
Банан — 2 шт
Какао — 2 ст. л
Ванилин — 1 ч. л
Приготовление: 
1.Для шоколадного слоя:
2.Взбить в блендере часть творога, какао и банан.
3.Взбить в блендере часть творога, банан и ванилин. Этот слой должен получиться гуще. В креманку ложкой аккуратно выкладываем белый слой мусса. Затем — шоколадный.
4.Сверху шоколадного — снова белый, в центр.

4. Запеченные яблоки с творогом и бананами: 10 минут и десерт готов

Ингредиенты: 
Творог обезжиренный — 100 г
Яблоки — 2 шт
Банан — 1 шт
Мед — 1 ст.л
Корица — по вкусу
Приготовление: 
Яблоки помойте и высушите. Срежьте шляпки с хвостиками и удалите сердцевину, оставляя небольшую воронку для начинки. Яблоки, не до краев, плотно наполните творогом. Налейте сверху по ложечки меда. Банан очистите, нарежьте ломтиками толщиной около 3 мм и положите по пару штучек в каждое яблоко. Сверху прикройте оставшимся творогом, плотно его придавливая. Уложите яблоки в форму, которую можно ставить в микроволновку. Прикройте их шляпками, которые срезали вначале приготовления. Отправьте яблоки запекаться в микроволновую печь на 5-10 минут. Время приготовления зависит мощности вашего прибора. Поэтому всегда следите за готовностью десертом. Если у вас нет микроволновки, можно приготовить блюдо в духовом шкафу. Подавать печеные яблочки с творогом и бананом лучше всего горячими, однако и в остывшем виде они получаются также очень вкусными.
Приятного аппетита!

5.Смородиновое суфле

Низкокалорийный и очень вкусный десерт из черной смородины без вреда фигуре!
Ингредиенты: 
Белки яичные — 2 шт
Смородиновое пюре — 1 ст. л
Желатин — 1 ч. л
Вода — 100 г
Подсластитель — по вкусу
Приготовление: 
Взбиваем до устойчивых пиков белки. Смородину перетираем в пюре. Желатин заливаем водой и смешаем с подсластителем, ставим на медленный огонь и помешиваем до растворения . Смешиваем белок с желатином, взбиваем и сразу же вводим смородиновое пюре. Тщательно взбиваем при помощи миксера.
Перекладываем смородиновое суфле в форму, даем немного остыть. Затем ставим в холодильник для застывания.
Через несколько часов аккуратно извлекаем суфле из формы и разрезаем на порционные кусочки.
Приятного аппетита!

Поделитесь статьей с подругами и присоединяйтесь к странице в Фейсбуке и вдохновляйтесь каждый день!

Источник:vk.com